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神戸ビーフ　　その美味なる世界へ
世界の美食家たちへの挑戦。山下が最も愛する神戸牛。素材の味そのものを出す料理哲学と料理、世界に誇る「神戸ビーフ」の上品な味、旨みの奥にあるあっさりとした奥深さをご紹介いただきました。

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