テレビ東京　ソロモン流
2010年5月放送

Television

「新和食」で人気の料理人　世界美食の祭典に挑む
国内外からトップシェフが集まる美食の祭典「ワールドグルメサミット」出場までを密着。日本代表として選出されるプレッシャーや現地での緊張感あふれる様子、世界のスターシェフとの闘いなど、山下の生い立ち、新和食誕生の秘話と合わせて取材・放送いただきました。

テレビ東京　ソロモン流